В Раменском районе производят опасные для здоровья сырки

один из сырков производства ООО "Планета сырков"

Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) провела исследование 12 глазированных творожных сырков. Результаты удручают: в 11 из них обнаружены опасные ингредиенты, угрожающие здоровью потребителей. В их число попала продукция производителя из нашего района.

Контрольная закупка была проведена методом случайной выборки в крупнейших торговых сетях Москвы. Купленные образцы были переданы в две независимые лаборатории - исследовательский центр АНО "Союзэкспертиза" при Торгово-промышленной палате РФ и ВНИИ молочной промышленности

По результатам исследования была проведена пресс-конференция в РИА "Новости". В 6 сырках обнаружена кишечная палочка, вызывающая расстройство пищеварения, в 11 - повышенное содержание дрожжей (до 1000 раз!), приводящее к интоксикации организма и дисбактериозу. В 4 образцах найдены плесневые грибы, приводящие к образованию токсинов и даже менингиту, а также поражению мочеполовой системы организма. Но самое страшное - в одном из сырков (сырок творожный глазированный с ванилином, продукция ООО "Молпроект", Москва) обнаружен золотистый стафилококк! Этот микроб вызывает сильнейший понос, рвоту, боли в животе. 

Среди компаний, в продукции которых обнаружены вредные вещества, значится и  ООО "Планета сырков", работающее по адресу: Раменский р-н, д. Островцы (это завод глазированных сырков, входящий в объединение "Российский творог"). Завод был открыт в 2006 году, в настоящее время выпускается уже более 50 видов сырков и 14 видов творожных масс.

Поскольку подобные заявления часто используются как не совсем добросовестный метод ведения конкурентной борьбы, ЖР связалась с представителями компании. Однако прокомментировать представленную ОАГБ информацию они отказались. 

Самое неприятное во всей этой истории, что основные потребители глазированных сырков - дети. У них еще не сформированы ни иммунитет, ни гормональная система, и употребление ими некачественных продуктов может привести к самым печальным последствиям.
_

Справка ЖР: Общенациональная Ассоциация Генетической Безопасности (ОАГБ) образована в марте 2004 года и является негосударственной, некоммерческой организацией. В состав ОАГБ входят ученые и специалисты в области молекулярной, популяционной и медицинской генетики, физиологии и биохимии растений, диетологии, аллергологии и других дисциплин и научных направлений.

С 2004 года ОАГБ в рамках общественного контроля за продовольственным рынком России регулярно проводит проверки различных продуктовых линий на безопасность для здоровья человека и соответствие заявленному качеству.

Следующим объектом контрольной закупки ОАГБ станут торты.
_

//ЖукоРама | Главная
     дата публикации: 22 Ноября 2007, 16:37